Analyser un document en SVT - Donner un titre

Dans cet extrait des bons profs, tu vas trouver de précieux conseils pour anlyser un document en SVT, à commencer par lui donner un titre. 

Quel titre donner à un graphique ?

Il va falloir dans un premier temps, donner un titre. Mais pas n’importe quel titre, un titre de nature scientifique. Dans ce graphique, tu peux observer des axes. Il s’appelle « métabolisme des levures ». Ce n’est pas un titre de graphique scientifique. Pour donner un titre scientifique, il va falloir dire quel paramètre varie et en fonction de quel autre.  

• Pour cela, observe ce qu’il y a sur les axes verticaux. Ici, il y a plusieurs choses : à gauche de l’O2 , de l’éthanol et du CO2 et à droite, du glucose. Ce sont donc 4 molécules chimiques.
• C’est leur taux, leur concentration qui va varier. Pour les trois premiers, leurs concentrations sont données en mg/ml.
• Pour le glucose, les unités sont arbitraires. On ne s’intéresse pas à « combien » il y a de glucose mais à la variation de ce taux de glucose. On va surtout s’intéresser au fait qu’il augmente ou qu’il diminue, dans le milieu dans lequel on travaille. On travaille donc sur le métabolisme de cellules de levures.
• Les levures sont des champignons unicellulaires. On a mis des levures en culture, dans un milieu dans lequel on leur fournit un certain nombre de nutriments et de l’eau. On va observer leur métabolisme, c’est-à-dire les réactions chimiques à l’intérieur des levures mais également le fait qu’elles se développent ou pas. Tout cela, tu le suis au cours du temps. Le temps est donné en secondes. L’expérience varie de 0 à 500 secondes.

Lorsque tu vas donner un titre à ton graphique, tu vas utiliser les axes verticaux. Tout cela sera exprimé en fonction de l’axe horizontal. Le titre scientifique ici, ce serait :  « Variations du taux d’O2, d’éthanol, de CO2 et de glucose en fonction du temps. »